Tilbage i august 2019 smagte jeg første gang denne Chasselas Vieilles Vignes fra Domaine Schoffit. Dengang var det i en årgang 2014, men nu er det imidlertid vinen i årgang 2011, som jeg har hældt i mit dejlige Nude Zero vinglas. Druerne til denne Chasselas Vieilles Vignes kommer fra en lille 0,9 hektar parcel tæt … Læs resten af 2011 Domaine Schoffit, Chasselas Vieilles Vignes, Alsace, Frankrig